蟹味菇(鲜） 又叫真姬菇、玉蕈、蘑菇
谈及蟹味菇，不得不提其令人垂涎的风味。它拥有鲜嫩的口感和浓郁的类似蟹肉的香气，这种菇类烹饪后口感极佳，既可作为佳肴的主料，又可作为鲜美的配料来提味。特别是制作汤类或者炒菜时，蟹味菇能够大大提升菜肴的层次感。每一口都能让您体验到来自蟹味菇的馈赠，那种自然的鲜美令人欲罢不能，让人立刻想品尝这份大自然的美味。
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全程品控
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精选食材
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新鲜到家
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坏品包赔
购买须知
选购蟹味菇应选择大小均匀，有规则的圆，菌盖上有深色明显的大理石花纹，没有破损的为佳。
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营养价值
含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。 真姬菇子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
